“ Buenosa días Sandra:
1, respecto del cálculo del aforo/COVID-19 en los espacios interiores no ofrece duda puesto que será el 30% del aforo normal
2, respecto del aforo al aire libre, creo que debes calcular el espacio neto ocupable por las personas (deducidos los parterres, zonas arboladas o de exposición de macetas, etc.), y prever distancias frontales y laterales de 2mts entre personas para calcular aproximádamente dicha capacidad. Probablemente te saldrá una cifra mjuy holgada que dificilmente se alcanzaría asi que quizás debas hacer en primer lugar el cálculo gráfico del aforo exterior y especificar para los usuarios las normas sanitarias de separación entre ellos.
y 3, para el aforo interior la distancia de separación es entre personas, con independecia de que haya elementos vegetales entre ellas.
Espero haberte sido de utilidad.
Un abrazo ”