Queridos lectores de La Ciudad Comprometida, hace pocos días os ilustrábamos sobre ¿CÓMO SE VE AFECTADO EL AFORO MÁXIMO DE UN LOCAL POR EL ESTADO DE ALARMA COVID-19? Pero ahora toca ser mucho más específico para poder centrarnos en el análisis de las condiciones de todo tipo que serán exigibles para la reapertura de los establecimientos, ya sean comerciales, oficinas, de restauración, hoteleros, de culto…

De una parte, quisiera que este post sirva de ayuda para todas las personas, ya sea en su calidad de usuarios o de trabajadores; y de otra para los profesionales, empresarios y entidades que necesitan asesoramiento para la reapertura de sus locales y negocios.

Así que toca ponerse las pilas porque toda la sociedad ya está movilizada para el mejor cumplimiento de las disposiciones legales que regirán la reapertura al público de la toda clase de establecimientos públicos y privados… y si no mirad los dos titulares que acabo de rescatar de los medios de comunicación:  

• La mayoría de los pueblos de la Costa calcula por primera vez la capacidad de sus playas
• Motril retirará maceteros y mobiliario urbano para garantizar la distancia de seguridad en las compras

Pero comprendo que os pueda asustar la maraña de normas que hay que aplicar y por eso, con fines didácticos y de ayuda técnica, hoy voy a centrarme en el “masticado” para vosotros de las CONDICIONES PARA LA REAPERTURA DE LOS ESTABLECIMIENTOS Y LOCALES para España, que han sido publicadas en el Boletín Oficial del Estado Orden SND/399/2020, de 9 de mayo, sin olvidar, además, que su cumplimiento deberá realizarse con el respeto de otras normativas que ya regían… Pero no os preocupéis que os lo voy a poner bien sencillito.

Vaya por delante que también, al igual que este blog, algunas administraciones y entidades públicas están contribuyendo a clarificar esta cuestión tan demandada (sirvan como ejemplo las iniciativas de los Ayuntamientos de Madrid o de Granada; del Mº de Industria, Comercio y Turismo; y de algunos colegios profesionales).

Ejemplo de esquema de distribución de terraza con mesas // Fuente: Excmo. Ayuntamiento de Granada

Pues bien, con el objeto de hacerlo todo mucho más comprensible y claro, creo que lo mejor va a ser diferenciar entre:

• I. las medidas específicas para la HIGIENE Y PREVENCIÓN; y
• II. aquellas otras medidas que están relacionadas con las CONDICIONES FÍSICAS PARA LA REAPERTURA de los establecimientos y locales.

II. MEDIDAS DE HIGIENE Y PREVENCIÓN

 HIGIENE Y PREVENCIÓN PARA LOS TRABAJADORES EN GENERAL

• • Tener a su disposición en el lugar de trabajo geles hidroalcohólicos o desinfectantes con actividad virucida
  • Garantizarse la distancia de seguridad interpersonal de aproximadamente dos metros, y cuando no sea posible se asegurará que los trabajadores dispongan de equipos de protección
  • El fichaje con huella dactilar será sustituido por cualquier otro sistema de control horario
  • La disposición de los puestos de trabajo se modificarán, en la medida necesaria, para garantizar la posibilidad de mantener la distancia de seguridad interpersonal mínima de dos metros
  • Las medidas de distancia previstas deberán cumplirse en los vestuarios, taquillas y aseos de los trabajadores, así como en cualquier otra zona de uso común
  • Ajustes en la organización horaria que resulten necesarios para evitar el riesgo de coincidencia masiva de personas (existe riesgo de coincidencia masiva de personas cuando no haya expectativas razonables de que se respeten las distancias mínimas de seguridad)

 HIGIENE EXIGIBLE A TODAS LAS ACTIVIDADES

• • Se prestará especial atención a las zonas de uso común y a las superficies de contacto más frecuentes como pomos de puertas, mesas, muebles, pasamanos, suelos, teléfonos, perchas, y otros elementos de similares características
  • Se extenderán también, en su caso, a zonas privadas de los trabajadores, tales como vestuarios, taquillas, aseos, cocinas y áreas de descanso
  • Ascensor o montacargas: su uso se limitará al mínimo imprescindible y se utilizarán preferentemente las escaleras. Cuando sea necesario utilizarlos, la ocupación máxima de los mismos será de una persona, salvo que sea posible garantizar la separación de dos metros entre ellas, o en aquellos casos de personas que puedan precisar asistencia
  • Cuando de acuerdo con lo previsto en esta orden el uso de los aseos esté permitido por clientes, visitantes o usuarios, su ocupación máxima será de una persona, salvo en aquellos supuestos de personas que puedan precisar asistencia, en cuyo caso también se permitirá la utilización por su acompañante. Deberá procederse a la limpieza y desinfección de los referidos aseos, como mínimo, seis veces al día…
  • Las papeleras, a ser posible con tapa y pedal, en los que poder depositar pañuelos y cualquier otro material desechable

 HIGIENE Y PREVENCION PARA LOS TRABAJADORES DE LOS ESTABLECIMIENTOS Y LOCALES

• • La distancia entre vendedor o proveedor de servicios y cliente durante todo el proceso de atención al cliente será de al menos un metro cuando se cuente con elementos de protección o barrera, o de aproximadamente dos metros sin estos elementos
  • En el caso de servicios que no permitan el mantenimiento de la distancia de seguridad interpersonal, como pueden ser las peluquerías, centros de estética o fisioterapia, se deberá utilizar el equipo de protección adecuado al nivel de riesgo que asegure la protección tanto del trabajador como del cliente

 HIGIENE PARA CLIENTES EN EL INTERIOR DE ESTABLECIMIENTOS Y LOCALES

• • deberán señalar de forma clara la distancia de seguridad interpersonal de dos metros entre clientes, con marcas en el suelo, o mediante el uso de balizas, cartelería y señalización

 MEDIDAS DE HIGIENE Y/O PREVENCION EXIGIBLES A LOS HOTELES Y ALOJAMIENTOS

• • Deberán existir carteles informativos en los idiomas más habituales de los clientes exponiendo las condiciones restrictivas de uso de las instalaciones
  • En las zonas de recepción o conserjería deberá garantizarse la debida separación de dos metros entre trabajadores y con los clientes. Cuando no se pueda mantener la distancia de seguridad, se deberán utilizar los equipos de protección adecuados al nivel de riesgo
  • se marcarán en el suelo los espacios de manera que se respeten la distancia mínima de dos metros entre personas.
  • Previa apertura del establecimiento será necesario realizar una limpieza de las instalaciones, incluyendo zonas de paso, zonas de servicio, habitaciones, parcelas y viviendas

II. MEDIDAS ESPECÍFICAS PARA LA REAPERTURA

 ESTABLECIMIENTOS Y LOCALES COMERCIALES MINORISTAS Y DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS

 Podrá procederse a la reapertura al público de todos los establecimientos y locales comerciales minoristas y de actividades de servicios profesionales cuya actividad se hubiera  suspendido tras la declaración del estado de alarma… siempre que tengan una superficie útil de exposición y venta igual o inferior a 400 metros cuadrados, con excepción  de aquellos que se encuentren dentro de parques o centros comerciales sin acceso directo e independiente desde el exterior siempre que cumplan todos los requisitos  siguientes:

• • Se reduce al treinta por ciento el aforo total en los locales comerciales
  • Si el local se distribuye en varias plantas, la presencia de clientes en cada una de ellas deberá guardar esta misma proporción.
  • Se deberá garantizar una distancia mínima de dos metros entre clientes
  • En los locales comerciales en los que no sea posible mantener dicha distancia, se permitirá únicamente la permanencia dentro del local de un cliente.
  • Habrá un horario de atención con servicio prioritario para mayores de 65 años.
  • No se utilizarán los aseos de los establecimientos comerciales por parte de los clientes, salvo en caso de que resultara estrictamente necesario

 AFORO PARA LOS ESTABLECIMIENTOS Y LOCALES ABIERTOS AL PUBLICO

• • Los establecimientos y locales deberán exponer al público el aforo máximo de cada local y asegurar que dicho aforo, así como la distancia de seguridad interpersonal de dos metros se respeta en su interior.
  • deberán establecer sistemas que permitan el recuento y control del aforo, de forma que éste no sea superado en ningún momento, y que deberá incluir a los propios trabajadores.
  • La organización de la circulación de personas y la distribución de espacios deberá modificarse, cuando sea necesario, con el objetivo de garantizar la posibilidad de mantener las distancias de seguridad interpersonal
  • siempre que un local disponga de dos o más puertas, se podrá establecer un uso diferenciado para la entrada y la salida, reduciendo así el riesgo de formación de aglomeraciones.

 TERRAZAS AL AIRE LIBRE DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERIA Y RESTAURACION

• • reapertura al público de las terrazas al aire libre de los establecimientos de hostelería y restauración limitándose al cincuenta por ciento de las mesas permitidas en el año inmediatamente anterior en base a la correspondiente licencia municipal
  • deberá asegurarse que se mantiene la debida distancia física de al menos dos metros entre las mesas o, en su caso, agrupaciones de mesas.
  • obtuviera el permiso del Ayuntamiento para incrementar la superficie destinada a la terraza al aire libre, se podrán incrementar el número de mesas previsto en el apartado anterior, respetando, en todo caso, la proporción del cincuenta por ciento entre mesas y superficie disponible y llevando a cabo un incremento proporcional del espacio peatonal en el mismo tramo de la vía pública en el que se ubique la terraza.
  • La ocupación máxima será de diez personas por mesa o agrupación de mesas. La mesa o agrupación de mesas que se utilicen para este fin, deberán ser acordes al número de personas, permitiendo que se respeten la distancia mínima de seguridad interpersonal

 HOTELES Y ALOJAMIENTOS TURISTICOS

• • Podrá procederse a la reapertura al público de los hoteles y alojamientos turísticos que hubieran suspendido su apertura al público
  • exclusivamente para los clientes hospedados, se prestará servicio de restauración y cualquier otro servicio que resulte necesario para la correcta prestación del servicio de alojamiento.
  • Estos servicios no se prestarán en las zonas comunes del hotel o alojamiento turístico, que permanecerán cerradas.
  • tendrá que observar las medidas e instrucciones sanitarias de protección y de distancia de seguridad interpersonal.
  • No estará permitida la utilización de piscinas, spas, gimnasios, miniclubs, zonas infantiles, discotecas, salones de eventos y de todos aquellos espacios análogos que no sean imprescindibles para el uso de hospedaje del hotel o del alojamiento turístico.
  • Aquellas zonas que no estén en uso deberá contar con una clara identificación de acceso restringido o clausuradas totalmente.

 TURISMO ACTIVO Y NATURALEZA

• • Las actividades de turismo activo no se podrán realizar en establecimientos o locales destinados a esta actividad, cuyas zonas comunes deberán permanecer cerradas al público, salvo las correspondientes a la zona de recepción y, en su caso, aseos y vestuarios

 LUGARES DE CULTO

• • Se permitirá la asistencia a lugares de culto siempre que no se supere un tercio de su aforo
  • Si el aforo máximo no estuviera claramente determinado:
    • Espacios con asientos individuales: una persona por asiento, debiendo respetarse, en todo caso, la distancia mínima de un metro.
    • Espacios con bancos: una persona por cada metro lineal de banco.
    • Espacios sin asientos: una persona por metro cuadrado de superficie reservada para los asistentes.
    • Para dicho cómputo se tendrá en cuenta el espacio reservado para los asistentes excluyendo pasillos, vestíbulos, lugar de la presidencia y colaterales, patios y, si los hubiera, sanitarios.
• • Determinado el tercio del aforo disponible, se mantendrá la distancia de seguridad de, al menos, un metro entre las personas.
  • El aforo máximo deberá publicarse en lugar visible del espacio destinado al culto
  • No se podrá utilizar el exterior de los edificios ni la vía pública
  • Se organizarán las entradas y salidas
  • Se facilitará en el interior de los lugares de culto la distribución de los asistentes, señalizando si fuese necesario los asientos o zonas utilizables en función del aforo permitido

Para finalizar, os comparto la “Guía para solucionar dudar sobre la aplicación de las normas técnicas y establecer criterios derivados de las condiciones de apertura” elaborada por el Colegio de Aparejadores y Arquitectos Técnicos de Jaén, a quienes felicito por su iniciativa y les mando un fuerte abrazo.

Pincha en la imagen para descargar el documento completo

Ya sabéis que para cualquier consulta o apoyo profesional podéis encontrarme en www.gr-arquitectos.com

Buenos días querido amigo. Uno de los milagros que nos trajo la alarma sanitaria tiene que ver con el hecho de le estemos prestando atención a muchas cuestiones a las que la sociedad actual, instalada en su irresponsable frivolidad consumista, apenas les daba crédito ni relevancia. Por eso hoy quisiera detenerme en una de ellas, de un gran significado para mí: el valor que le estamos reconociendo al conjunto de los agricultores locales, que están siendo capaces de suministrar alimentos a las poblaciones cercanas con regularidad.

En el caso español, parte del mérito de este cambio de percepción social le corresponde a un colectivo que lleva cinco años insistiendo sobre el tema, mucho y bien, aunque sea ahora cuando su discurso se haya hecho, quizás, mucho más evidente. Me estoy refiriendo a la Federación Intervegas http://intervegas.org/ :

“Somos una red de personas y colectivos unidos en la defensa de producción agraria sostenible y la defensa del territorio y sus valores productivos, ambientales y culturales”

“Defendemos la soberanía alimentaria, la protección de los suelos fértiles, los territorios agrarios y forestales históricos, la dignificación del trabajo y la producción agraria, los paisajes culturales y los servicios ecosistémicos que nos proporcionan esos territorios agrarios históricos.”

Una temática que, como os decía, felizmente ha cobrado una inusitada actualidad, y por eso algunos de sus mensajes e iniciativas están calando hondo en la sociedad. Veréis como os suenan algunas de sus iniciativas:

¿Conoces el proyecto HUERTA PRÓXIMA? Se trata de una iniciativa “que facilita la conexión entre los agricultores y la comercialización de sus productos en circuito corto, poniéndolos en contacto con los consumidores interesados en sus productos”.

Salvemos la PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA DE PEQUEÑA ESCALA: Organizaciones de todo el estado demandando “medidas claras para apoyar a los pequeños agricultores y el ámbito agroecológico durante la crisis #COVID19”.

Ante la crisis del coronavirus reclaman la PRESERVACIÓN DE LOS MERCADOS ALIMENTARIOS DE PROXIMIDAD: ya que los ecomercados locales y los mercados municipales y de abastos garantizan el suministro y el abastecimiento por lo que es necesario que “se mantengan abiertos con el mismo tratamiento que los supermercados”.

Como veis, ahora estos discursos se nos antojan bastante obvios y también esenciales, y la clave está en que son el fruto de muchas voces sensatas, curtidas por el esfuerzo y las dificultades, y muy pegadas a la tierra y a los sentimientos. Porque este colectivo lo forman agricultores y ganaderos, cooperativas de producción, grupos de consumo, asociaciones ecologistas, grupos de desarrollo rural, investigadores, educadores, técnicos…  

Por eso me ha parecido que podría ser del máximo interés, amigo de La Ciudad Comprometida, que rescatase para ti un par de las pinceladas que nos ha legado Intervegas, entresacadas de lo mucho y bueno que han sabido proponer desde su creación como colectivo organizado:  

- Por ejemplo, a mí me emociona por su valentía el acta fundacional de la Federación Intervegas http://intervegas.org/pacto/, un bello alegato en favor de los valores agrarios, culturales, educativos, paisajísticos y ambientales de los Territorios Agrarios Históricos (TAH), y de su papel como soporte de la identidad patrimonial de los territorios, además de poseer un tremendo “potencial como fuente de riqueza y empleo”, además de ser garantes de la “soberanía alimentaria” de los territorios. Y ponen el énfasis en el reconocimiento del papel de los hombres y mujeres que se dedican a la agricultura y la ganadería y de la importancia de recuperar y trasmitir unos conocimientos adquiridos por generaciones en el manejo del territorio y buenas las prácticas agropecuarias; y de los valores históricos, ambientales y culturales de los THA, que deben ser protegidos junto con los demás elementos que conforman su estructura territorial (ríos, acequias, caminos y vías pecuarias).

Proponiendo el impulso de programas formativos que garanticen un adecuado relevo generacional y que contribuyan a la necesaria sensibilización, conocimiento y valoración de la actividad agropecuaria, para que finalmente los productos alimentarios que nos ofrecen los TAH puedan ser incorporados en los circuitos cortos de consumo, distribución y comercialización.

 - Y también quiero resaltar para ti, la presentación reciente ante las autoridades del estado para su tramitación parlamentaria de una PROPOSICIÓN DE LEY PARA PROTEGER LOS SUELOS FÉRTILES ya que como bien dicen constituyen “una reserva alimentaria estratégica esencial para el soporte de políticas agroalimentarias locales, y para favorecer tanto la economía local como el mantenimiento de los paisajes de la agricultura”. El germen sin duda de una ley estatal de carácter básico que tutele los valores de los suelos agrícolas y fomente su restauración y mejora en caso de pérdida, contaminación o erosión. http://intervegas.org/protejamos-los-suelos-fertiles/

¡Ahí es nada! Así que ya te anticipo que La Ciudad Comprometida, como yo mismo, les vamos a brindar todo nuestro apoyo a la Federación Intervegas, cuyos datos de contacto te facilito dos contactos por si te sean útiles:

Federación Estatal Intervegas

contactar con Manuel Montoya (IES POLITECNICO HERMENEGILDO LANZ)
C/Profesor Luís Bueno Crespo, s/n 18003 GRANADA
Teléfono: 958 59 32 20 Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Y así mismo, agradecido y comprometido con mis paisanos de la Asociación Co-Marca Guadix Natural, cuyo activismo pedagogico va calando poco a poco en las entrañas de la gente:

Asociación Co-Marca Guadix Natural

Contactar con Manuel Huete

Teléfono: 619706926 Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Noelia me escribe: “¿Cómo puedo saber el aforo que tiene mi peluquería? Necesito saber el aforo ya que por el estado de alarma en principio solo puedo tener el 30%. En total mide 50 metros y de salón 40 metros cuadrados.”

Para responder a esa pregunta, para ese como para cualquier otro local, hay que tener en cuenta dos cuestiones esenciales:

1, ¿QUÉ ES EL AFORO MÁXIMO DE UN LOCAL Y CÓMO SE CALCULA?

Sobre esta cuestión os recomiendo leer detenidamente el artículo que al respecto os escribí (cuyo enlace os adjunto) en el que explico detalladamente su cálculo:  https://laciudadcomprometida.eu/el-consultor-urbanistico/148-el-consultor-urbanistico-de-los-ciudadanos-como-puedo-conocer-el-aforo-maximo-de-un-local

Aunque estas son las ideas esenciales:

• Lo importante no es saber cuánta gente cabeen un establecimiento sino cuanta gente cabe “legalmente”en local, es decir: su AFORO
• Su cálculo está regulado legalmente por el Código Técnico de la Edificación (CTE) y es frecuente que esté controlado por el Departamento de Bomberos, aunque algunas legislaciones municipales o supramunicipales puedan también regularlo de manera complementaria.
• El aforopor tanto se realiza en función del Usodel establecimiento.

2, ¿CÓMO SE VE AFECTADO EL AFORO MÁXIMO DE UN LOCAL POR EL ESTADO DE ALARMA COVID-19?

El Gobierno de España ha aprobado una orden ministerial “por la que se regula el proceso de cogobernanza con las comunidades autónomas y ciudades de Ceuta y Melilla para la transición a una nueva normalidad.”

 https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-A-2020-4792  

En dicha orden se establece “una fase cero o preliminar y tres fases de desescalada diferenciadas en función de las actividades permitidas en cada una de ellas, por las que podrán transitar los diferentes territorios en función de diversos criterios e indicadores hasta llegar a la nueva normalidad, una vez finalizada la fase III, en la que terminarán las restricciones sociales y económicas, pero se mantendrá la vigilancia epidemiológica, la capacidad reforzada del sistema sanitario y las medidas de autoprotección de la ciudadanía.”

A grandes rasgos, estos son los principales aspectos a tener en cuenta para la hostelería y el comercio:

FASE 0: Arranca el lunes 4 de mayo con la reapertura de comercios minoristas de menos de 400 metros cuadrados y la apertura de bares y restaurantes solo para recogida de comida para llevar. Cuestiones relacionadas con el aforo:

Comercio:

• • Los clientes deberán acudir con cita previa y la atención debe ser individual, con un máximo de un cliente por empleado del establecimiento.
  • La distancia entre los clientes y los empleados debe ser de al menos dos metros y se establecerán franjas horarias preferentes para los clientes de 65 o más años, que deben coincidir con sus horarios de paseo.
  • En las peluquerías, donde no es posible mantener los dos metros de separación, serán obligatorias las medidas de seguridad, como equipos de protección individual y mascarillas.

Hostelería:

• • Desde este lunes se permite la recogida de comida en bares y restaurantes, aunque sin posibilidad de consumo en el local.
  • Los establecimientos deberán contar con una separación a través de mamparas entre los empleados y los clientes y estos deberán mantener una separación mínima de dos metros, con un aforo limitado de un cliente por cada trabajador.

FASE1: Está previsto que comience a partir del 11 de mayo, si se cumplen los parámetros que establecerá el Ministerio de Sanidad, aunque algunas islas de Canarias -La Graciosa, El Hierro y La Gomera- y de Baleares -Formentera- ya comenzarán esta fase a partir del 4 de mayo.

Comercio:

• • Podrán abrir los comercios con superficies superiores a los 400 metros cuadrados, mientras que en la Fase 2 ya podrán operar los parques y centros comerciales, aunque sin utilizar las zonas comunes

Hostelería:

• • Podrán abrir las terrazas al aire libre (aquellas que están en la vía pública como las que se encuentren dentro del establecimiento hostelero) con un aforo permitido del 50%.
  • Para ello, impone una serie de limitaciones, como la separación de al menos dos metros entre mesas o el número de ocupantes de una misma mesa, que no podrá ser más de diez, cifra que Sanidad también fija como máximo para las reuniones en los hogares.
  • Una vez superada la Fase 1, se permitirá un tercio del aforo de la sala y solo para las mesas, por lo que no se podrá utilizar el servicio de barra. En la Fase 3, se suavizarán las restricciones de aforo, pero se mantendrán "estrictas condiciones" de separación entre el público (abrirán las discotecas y los bares nocturnos, con un aforo máximo de un tercio).

Pero más allá del cumplimiento de tales normas reguladoras del aforo máximo, hay coincidencia entre las organizaciones de comerciantes y hosteleros sobre la necesidad de avanzar en la adopción de “buenas prácticas comerciales adaptadas al coronavirus” y “en protocolos que verdaderamente den seguridad a los comerciantes, hosteleros y a los propios clientes” que les permitan abrir los establecimientos en condiciones óptimas lo antes posible, una vez que las administraciones lo permitan, claro.

Así pues, ya se está hablando por ejemplo de distintivos acreditativos tales como 'hostelería segura', 'Restaurante seguro' o 'Bar seguro', o se barajan medidas como el control de temperatura a la entrada del establecimiento, distancia mínima de separación entre mesas, o la colocación de mamparas de metacrilato…  

Y todo eso pue de estar bien, pero yo creo que una medida imprescindible debiera ser que en cada establecimiento (bares, restaurantes, discotecas, edificio de oficinas, locales y centros comerciales, edificios residenciales, edificios educativos, salas polivalentes, sala de cultos…) haya un distintivo acreditativo de su AFORO COVID-19 expedido por un técnico competente, porque dará tranquilidad a los usuarios y seguridad al empresario.

Por eso desde La Ciudad Comprometida nos hemos puesto manos a la obra para colaborar con cada uno de vosotros, al ofreceros la Certificación del AFORO COVID-19 de vuestro establecimiento, visada por el Colegio de Arquitectos además de un distintivo acreditativo de dicho aforo, de acuerdo con la fase de desconfinamiento en la que se encuentre tu establecimiento, a un precio simbólico y de manera solidaria TAN SOLO POR LAS TASAS DEL COLEGIO DE ARQUITECTOS os podemos ayudar a conseguir un certificado de aforo por fases del COVID:  https://laciudadcomprometida.eu/el-consultor-urbanistico/5066-quieres-conocer-el-aforo-maximo-covid-19-de-un-local

También, si lo necesitases,podríamos asesorarte para mejorar dicho aforo estudiando otras condiciones como la distribución y características de los aseos, la ventilación del local... Para ello:

- VISITA EL SIGUIENTE ENLACE: https://www.gr-arquitectos.com/es/el-aforo-covid-19

- O escríbenos a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. indicando los siguientes datos y contactaremos urgentemente contigo:

• Nombre del establecimiento
• Tipo de actividad
• Superficie y Aforo actual
• ¿Dispones de Planos/Croquis del establecimiento?
• Nombre y nº de la persona de contacto

Un fuerte abrazo

Queridos amigos, hoy voy a ser muy, muy breve, saliéndome de mi costumbre por masticar los temas y desmenuzarlos para vosotros… Mirad:

Ayer recibí un comentario a una de mis reflexiones recientes que rezaba así:

 “Muchas gracias Juan Carlos por compartir y divulgar tus experiencias, siempre interesantes. La energía que transmites en tus iniciativas resulta muy 'contagiosa', lo cual es de agradecer en estos días de aislamiento. Sobre todo, me atrae el cómo consigues fortalecer esa débil conexión entre lo utópico (lo deseado) y lo real. ¡Saludos cordiales y salud!”

Y me ha parecido que debía darle relevancia y compartíroslo porque su autor, el arquitecto Salvador Ortiz Ayala, además de ser muy gentil conmigo, de una manera certera ha puesto el dedo en tres aspectos que deberían presidir la labor profesional de cualquiera de nosotros, en cualquier ámbito  profesional (y a la postre, también para este blog):

- la importancia de compartir con generosidad los conocimientos y experiencias adquiridos

- dotar de pedagogía a nuestra labor (arquitectura y/o urbanismo pedagógico en mi caso)

- y la necesidad de soñar el futuro para tender a él, porque algunas veces (más de las que pensamos) solo nos separa de él un buen coctel entre experiencia/conocimientos/determinación.

¡Un fuerte abrazo, estimado colega!

La vida sigue su curso y así debe ser. Y el Estado de Alarma del Covid-19 requerirá que se adopten las medidas adecuadas para la seguridad y la salud, por supuesto, pero el reloj de la vida no se puede parar…

Así que hoy, con gran alegría, os quiero anunciar el inicio de OBRAS DE EMERGENCIA en el bellísimo y ajado CASTILLO DEL BERRUECO (Torredelcampo, Jaén. Andalucía. España). Un Bien de Interés Cultural (BIC) en manos particulares que estaba prácticamente abandonado a su suerte… Pero eso, felizmente, ya ha empezado a cambiar… ¡Aleluya!

Quizás recordareis que hace apenas un año os contaba en estas mismas páginas https://laciudadcomprometida.eu/component/k2/229-el-caso-del-bello-y-ruinoso-castillo-del-berrueco que estaba asesorando su ayuntamiento para trazar “una estrategia inmediata, coordinada y definitiva que abordase todas las necesidades” patrimoniales del Castillo del Berrueco y, aunque parezca milagroso,  en tan breve espacio de tiempo ya hemos conseguido grandes avances al respecto:

1. La protección exhaustiva del castillo con su entorno a través del nuevo PGOU.
2. La garantía legal de que será un bien de titularidad pública.
3. El complejo expediente técnico y administrativo para la autorización, licitación y ahora ejecución de tales obras de emergencia, que las efectúa el ayuntamiento sustituyendo a los propietarios en su deber de conservación del BIC.
4. Y sentando las bases para la definición a medio plazo de una estrategia de investigación, conservación y para su puesta en valor

Pero, aunque todos ellos son importantes y necesarios, como bien dicen por estas tierras: “obras son amores y no buenas razones” así que, tan pronto como ha sido posible, se han iniciado las obras de emergencia, incluyendo, lógicamente, medidas de protección específicas con motivo del estado de Alarma Covid-19, las cuales está previsto que concluyan a finales del próximo mes de julio de 2020.

A mí me va a corresponder ahora la Dirección Facultativa de las obras, para la que cuento con un excelente equipo para llevarlas a cabo:

• José Miguel de La Torre Peinado, Director de Ejecución y Coordinador de seguridad y salud
• Juan Carlos Castillo Armenteros, responsable del seguimiento arqueológico
• Construcciones Calderón, una empresa constructora sumamente especializada en trabajos de índole patrimonial.

Y además quiero agradecer y felicitar públicamente la gran implicación y apoyo tanto técnico, administrativo como político del ayuntamiento de Torredelcampo, con los que es francamente gratificante colaborar profesionalmente. Y en la misma medida a la Delegación Territorial de Cultura de la Junta de Andalucía por todos los apoyos recibidos y la empatía demostrada con este proyecto.

¡En fin! Que estoy muy contento… Y aunque por el momento los trabajos apenas están empezando, al menos os dejo algunas fotografías del desbroce del terreno periférico y del inicio del montaje de los andamios…

¡Feliz confinamiento!

Hoy he vuelto a escuchar en la radio, esperanzado, algo que ya vienen repitiendo en las últimas semanas unos y otros: Que ahora todo el mundo añora estar viviendo en una pequeña población debido a las excelencias de todo tipo que tiene el mundo rural. Y eso en sí mismo ya es una magnífica noticia.

Porque, las buenas gentes de lo que se ha venido a llamar “la España vaciada” llevan más de un año reivindicando intensamente de los poderes públicos que de una vez por todas se tomen en serio, la sangría social, cultural y ecológica que supone el despoblamiento de las pequeñas ciudades y pueblos de interior. ¿Y cuál ha sido el resultado? Un diputado en Las Cortes, algunas medidas más mediáticas que efectivas y mucha solidaridad, sobre todo mucha solidaridad… ¡Hombre, no es poco! ¡En absoluto! Aunque sí que es insuficiente para revertir ese fatal proceso que no solo se da en España.

Y, sin embargo, paradojas de la vida, ha bastado la irrupción abrupta en nuestras vidas del COVID-19, un insignificante bichito, para que, de repente, en un plis plas, aquella otra España, huérfana en tantísimos derechos, pero sin embargo plena en sus esencias y en sus virtudes, se nos presente como la solución al gravísimo problema sanitario que se nos ha venido encima.

Así que al grito de ¡¡Que viene el coronavirus!! Ahora sí que de verdad todos hemos vuelto la mirada hacia esos campos olvidados y hacia esos pueblos sin futuro, como despertando de una pesadilla, para comprender que con el éxodo de la población a las grandes ciudades no estábamos acercándonos, ni muchísimo menos, a la modernidad ni al progreso, sino más bien justo lo contrario: a un empobrecimiento colectivo en todos los órdenes.

Muchos ya juegan a adivinar en qué va a cambiar nuestra sociedad tras esta crisis descomunal. Y creo que todos nos preguntamos si verdaderamente sabremos aprender la lección… Ya veremos… Aunque más nos valdría.

Yo creo firmemente que nada como esta fatídica pandemia habría podido hacer tanto y en tan poco tiempo para que la sociedad actual comprendiese que seguramente lo más moderno, lo más progresista y lo más innovador lo tenemos en el mundo rural. Así que bienvenido sea que volvamos nuestra mirada agradecida hacia nuestros campos, nuestros bosques, nuestros pueblitos, nuestras tradiciones… Con su ritmo pausado, sus olores y sabores diferentes, su viveza y su autenticidad.

Y aunque todos sabemos que es una falacia pensar que las grandes ciudades dejarán de crecer, sin embargo, creo que va siendo hora de que todos, los ciudadanos y nuestros representantes políticos, nos tomemos mucho más en serio esta cuestión.

Los políticos arbitrando medidas efectivas para que en las comarcas de interior sus jóvenes gocen, esta vez sí, de oportunidades para desarrollarse como personas orgullosas de poder labrarse un futuro próspero.

Y nosotros, los ciudadanos, siendo mucho más generosos y aceptando con amplitud de miras los grandísimos aportes de todo tipo que el mundo rural le regala a la sociedad en su conjunto. Cuidando los bosques, labrando los campos, manteniendo las acequias ancestrales, coexistiendo con la naturaleza, manteniendo las tradiciones y la cultura…

Por eso estoy seguro de que cuando la alerta sanitaria vaya dejando paso a la normalidad tendremos una oportunidad preciosa para volver a visitar aquellos lugares de los que nosotros, o nuestros padres, partimos. Y le ofrezcamos nuestro tributo y nuestro reconocimiento.

Es más que probable que volvamos encandilados al redescubrir tesoros inimaginables: Iglesias y catedrales, pueblos colgados de las montañas, cortijadas, plazuelas, miradores, senderos, manantiales, artesanías, sabores que creíamos perdidos, una agricultura sabia, bosques y prados sorprendentes, el legado de la historia, sinfonías de geología, el sonido del viento, los cantares de las aves o la luz tenue de las estrellas…

¡En fin! Que a ver si abrimos los ojos…

(Dedicado a mis admirados amigos los periodistas Jesús Javier y Pilar Molero, autores del podscad "Todo va bien, Guadix")

Hoy la vida me ha vuelto a entrelazar con varias personas muy queridas y valoradas... pudimos conversar sobre ciudad y ciudadanía. Y yo aprecio estas cosas como regalos muy valiosos que son.  

Todo surgió al recibir una llamada de los periodistas Jesús Javier Pérez y Pilar Molero, los autores del podcast “Todo va bien, Guadix”, para que participara en su programa de hoy… Y, claro, yo súper feliz por dicha invitación “para conversar” distendídamente (minuto 42 y siguientes) cuyo enlace os adjunto:  https://youtu.be/FUjn7ZzniJw

Y acto seguido al encontrarme en las redes con un interesante artículo que sobre esta misma iniciativa periodística acababa de publicar mi entrañable amiga, maestra de tantas cosas, la también periodista Pity Alarcón, en el que a cuentas de este mismo podcast reflexiona en el Diario Digital Accitania sobre las mil caras con las que está aflorando la solidaridad en estos días, y también sobre la necesidad de que “el periodismo bien hecho” sea “el reflejo de la ética de la sociedad a la que sirve”:

https://accitania.es/punto-de-vista-todo-va-bien-guadix-otra-manera-de-ser-solidarios/?fbclid=IwAR0voqp77GZn8_Xy-7fT9kEuEadHHzAgaIA285-up64gz4SnG8as5Fi7LXE

Así que mando abrazos muy sentidos para estos tres periodistas, de los que tanto tenemos que aprender.

Quería tomarme un pequeño respiro con el blog aprovechando los días de mayor recogimiento de la Semana Santa, pero me ha llegado este mensaje y todo lo cambió:

“¿Ves Juan Carlos? Hay gente que aporta en la vida de los demás, que hace entrar un rayo de luz, de esperanza, de conocimiento ...eso es un privilegio. Por eso, por favor, no    dejes de escribir en tu blog”

Así que aquí me tenéis de nuevo, pero os adelanto que mi ánimo hoy está algo solemne, quizás en consonancia con la seriedad que corresponde a un Viernes Santo, y por eso quisiera ir por derecho y adentrarme en esa llaga que se está abriendo entre la gente de la calle y los gestores de lo público porque es tal el dramatismo y la magnitud de la crisis sanitaria, social y económica que estamos viviendo que ofende todo lo que no sea: colaboración, trabajo compartido, solidaridad, altura de miras, rigor...

El caso es que estoy bastante abochornado con la clase política, seguramente al igual que muchos de vosotros. Y ya sé que es injusto medir a todos con el mismo rasero, pero es que, en general, unos y otros aprovechan cualquier ocasión para meter cizaña y poner a parir al contrario con una actitud mezquina, miope, ventajista o cateta. Gestionando esta crisis como si se tratase de una partida de ajedrez en el tablero de la política o de los intereses, y no como un servicio público en uno de los momentos más delicados de nuestra vida. Y en sentido contrario estamos la gente normal, responsabilizada (salvo los espabilados de siempre), y viviendo con entereza este drama, aunque con serias dudas sobre cómo será el futuro inmediato, ahora tan lleno de incertidumbres.

Por eso creo que ahora es más importante que nunca que nos agarremos a todo lo positivo que sigue aflorando desde la sociedad, para que lo amplifiquemos como si de un grito desgarrador se tratase… Para abrir conciencias y para exigir responsabilidad. Y en esa línea, hoy, Viernes Santo, os propongo LEER Y DIVULGAR un extraordinario artículo que no tiene desperdicio. Su autor es mi queridísimo amigo el Dr. José Antonio Lorente Acosta, uno de los investigadores españoles de mayor prestigio internacional, en el que afirma que habría que aprender cinco grandes lecciones de esta crisis sanitaria global:

 “¿Aprenderemos algo? ¿Será todo igual?... Sí que habría que aprender varias lecciones, algunas urgentes, sobre la medicina y la salud pública, la comunidad internacional, las heroicidades, los medios de comunicación, y sobre la globalización.”

Para, al final, lanzar un grito verdaderamente desgarrador, franco y certero… Así que os invito encarecidamente a que leáis EL VIRUS ¿DE LA CONCIENCIA?

http://www.medicosypacientes.com/opinion/dr-jose-antonio-lorente-acosta-el-virus-de-la-conciencia

Hace justamente un año, al llegar la Semana Santa, os compartí una de las más bellas tradiciones de mi familia, que se daba cada año al llegar estas fechas, a medida que se iba acercando el Jueves Santo, ya que “a mi madre, que nunca tenía descanso a la hora de sembrar armonía entre toda la familia, le encantaba recordarnos que era el día del amor fraterno … y una de las muchas maneras que tenía para hacernos sentir su amor era a través de las famosas natillas de la abuela Maricarmen.

“yo siempre quise conservar aquel perol de cobre porque sabía bien que era mucho más que un vistoso utensilio de cocina, al encarnar como ningún otro a una persona tan sencilla, generosa, valiente y alegre como era mi madre…”

Así que el año pasado, con la ayuda de mi hermana Maite… nos pusimos manos a la obra, rescatando la receta y desempolvado el perol” para regalar un cuenco de natillas a cada uno de los hermanos y allegados. Y con las natillas, el milagro se produjo…  

Por eso enseguida lo tuve muy claro:

“como yo soy el depositario del perol de cobre, cada año haré las natillas de la abuela en la casa de uno de los hermanos…”

¡En fin! Paradojas de la cuarentena, que de tantas cosas nos priva y que también tanta coronavida nos da… El caso es que hoy, Domingo de Ramos, como era de esperar, ha sido inevitable añorar las natillas, a mi madre (y a mi padre, claro), para volver a escuchar sus enseñanzas:

“que no hay mejor tesoro que tener muchos hermanos… o lo que es lo mismo, que nos prodiguemos en mimar a la familia y a las personas queridas, y decirles, aunque sea con un cuenco de natillas, lo importantes que son para nosotros…”

Y, como era de esperar, el milagro del amor volvió a producirse por el mero hecho de evocar estas cosas y a estas personas, aunque eso ya son cosas mías... Y aunque en esta ocasión las natillas tendrán que esperar, quizas hasta el día del Corpus, sin embargo he pensado que sería una buena idea invitaros a releer lo que os escribí el año pasado: Las natillas de la abuela Maricarmen y sus milagros, por si acaso... https://gr-arquitectos.com/blog/index.php/blog-categorias/242-las-natillas-de-la-abuela-maricarmen-y-sus-milagros

Una de las grandezas de estos días funestos de la pandemia es poder comprobar cómo está aflorando una suma inmensa de bellas actitudes individuales que ya se tornaron en iniciativas colectivas que nos llenan de esperanza… Y esta lección de vida me sirve, como un ejemplo, más que elocuente, para ilustrar una de las máximas de La Ciudad Comprometida que nos recuerda que:

              “si bien la solución no depende de nosotros, también está en nosotros” … 

Y lo traigo a colación porque hoy os quiero hablar de un atractivo ejemplo sobre cómo con profesionalidad, pedagogía, conocimientos y la mejor actitud se le puede dar la vuelta a las cosas, por difíciles que parezcan y por enrevesadas que estén. En concreto os quiero hablar del reciente Plan General de Ordenación Urbanística de MONACHIL (Andalucía, España) -que he tenido el honor de redactar con el impagable apoyo de todo mi equipo de GR-arquitectos-.

Además, tiene la particularidad de que se trata de un trabajo de especial relevancia por afectar a una importante porción urbana de la metrópoli de Granada, por tratarse de un territorio ubicado en el corazón del Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada, y por albergar su Estación de Esquí, uno de los principales referentes turísticos de Andalucía y de España.

Pero… ¿Qué es lo que pasaba en el urbanismo de Monachil? Pues pasaba de todo y nada bueno, siendo un ejemplo más de aquellos municipios en los que su desarrollo urbano, paradójicamente, no iba a propiciar mejores servicios y mayor calidad de vida para los ciudadanos, más bien lo contrario. Y digo eso porque cuando empezamos la formulación del nuevo PGOU el urbanismo local estaba basado en un plan y en una gestión municipal que propiciaban:

• Una aplicación espúrea de la normativa: dando lugar a la sustitución de numerosas dotaciones públicas (equipamientos y zonas verdes) por edificios de viviendas o apartamentos turísticos.
• La progresiva densificación urbana sin que ello llevara apareado la mejora proporcional de infraestructuras y servicios.
• La construcción de edificios cuyo tamaño y altura eran desproporcionados con respecto a la trama urbana preexistente.
• La destrucción del paisaje urbano tradicional de Monachil y la generación de impactos de todo tipo.
• Que ha incentivado la estacionalidad en la Estación de Esquí y su densificación progresiva.
• Que ha empeorado la prestación de los servicios que reciben los ciudadanos.
• Y una gran inseguridad jurídica, como lo demuestran las numerosas sentencias contrarias a los permisos concedidos y a los edificios ya construidos.

Por eso la buena noticia es que, tras muchos años de esfuerzo continuo, con el apoyo de varios alcaldes (aprovecho para mandar un abrazo al primero de ellos, José Luis Laguía) y concejales, y también con el buen hacer de los funcionarios municipales, al fin ha visto la luz el nuevo PGOU de Monachil, tras su reciente aprobación municipal, y con ella la apertura de un proceso de concertación con las diferentes administraciones públicas (medio ambiente, cultura, salud, confederación hidrográfica, turismo, urbanismo…), y paralelamente tambien de un amplio periodo participación ciudadana para que unos y otros lo conozcan y hagan sus alegaciones.

¿Y cuáles han sido los secretos para darle la vuelta a la tortilla a aquel urbanismo? Hombre… una conjunción de factores, desde luego, entre los que seguramente el más importante ha sido que todos los actores (los políticos locales, los servicios técnicos municipales y, obviamente, el equipo redactor del PGOU) tuviéramos claro que trabajábamos no para este o aquel inversor o empresa sino para defender los intereses colectivos de los ciudadanos, sin olvidar también, evidentemente, los derechos de las generaciones futuras.

Así que, como comprenderéis, solo gracias a tener clara esa premisa ha sido posible hacer un trabajo del que sentirnos orgullosos. Y a mí se me antoja que constituye toda una metáfora sobre la capacidad que tiene la sociedad de cambiar los status quo perversos de las cosas, gracias a las acciones individuales de cada uno de nosotros mismos… si nos implicamos verdaderamente.

Así que con el nuevo PGOU:

• se mima el patrimonio cultural heredado,
• se protege la arquitectura y el urbanismo tradicional del pueblo de Monachil,
• se compensan los déficits de equipamientos y zonas verdes heredados de aquel urbanismo desaprensivo,
• se hacen previsiones para la mejora de las infraestructuras,
• se facilita la gestión urbanística de las propuestas,
• se camina hacia un medioambiente urbano saludable,
• se restañan en lo posible los abusos urbanísticos del pasado,
• se protegen con rigor los valores naturales y ambientales del sobresaliente espacio rural municipal,
• o se apuesta decididamente por mejora de la calidad urbana de Pradollano en todos los sentidos, propiciando romper su estacionalidad y siempre en coherencia con los valores naturales del ENP de Sierra Nevada.

Todo lo cual ha requerido de grandes dosis de profesionalidad, experiencia y compromiso. Por eso, como ya os escribí hace unos meses:

” Solamente podremos ser prácticos en la gestión de la ciudad y del territorio si contamos con un conocimiento exhaustivo de las diferentes materias; si contamos con una dilatada experiencia en gestión; y sobre todo poseyendo una gran determinación para llevar nuestros trabajos adelante desde el convencimiento de que con ellos estaremos propiciando ciudades y ciudadanos comprometidos”  https://laciudadcomprometida.eu/el-consultor-urbanistico/254-los-4-atributos-esenciales-para-ser-urbanista

Así que vayan desde estas humildes páginas de La Ciudad Comprometida mi agradecimiento, mi felicitación y mi recuerdo a todos los alcaldes, concejales, funcionarios, y profesionales intervinientes, sin cuyo concurso y su compromiso no hubiera sido posible propiciar un buen plan, pensado para los ciudadanos… Y vaya también mi felicitación al equipo municipal que ha impulsado el PGOU en su etapa más reciente: Antonio, Paco, José Morales (alcalde) Mariano, Iván, Mari Carmen, además de Daniel (arquitecto municipal), José Manuel (asesor jurídico) y José Luis (secretario general).

ACCEDER AL CONTENIDO DEL PGOU DE MONACHIL PINCHANDO EN LA SIGUIENTE IMAGEN: